Món ăn này rất quen thuộc với người dân Việt nhưng được kết hợp thêm những hương vị mới lạ từ bánh Âu.
Bánh khoai chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 1 củ khoai bí vàng
  • 4 củ khoai tím nhỏ
  • 1 củ khoai môn trắng
  • 150 gram  3 phần bột mì và 7 phần bột gạo
  • 220ml sữa tươi
  • 250ml nước trắng
  • Bột quế, chocolate chip, đường, mè trắng, bơ lạt, vanilla.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Khoai lang và khoai môn được luộc chín và giã nhuyễn thành bột.
  •  trộn thật đều hỗn hợp khoai lang bí với quế, 2 muỗng đậu phộng, vanilla vào một và nêm đường vừa ăn.
  •  Trộn hỗn hợp khoai tím giống như vậy để riêng nêm thêm đường.
  •  Khoai môn trộn với sữa tươi, bơ cho vào thố để lên bếp cho nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi bột sánh lại thật đặc rồi cho thêm một ít vanilla vào.
  •  Lấy một nữa số một khoai môn đã trộn sữa trộn thêm ít chocolate vào ( trộn lúc bột còn nóng để chocolate tan đều vào bột ).
  •  Sau đó cũng nêm đường vừa ăn. trộn thật đều hỗn hợp bột mì, bột gạo, mè và nước vào để làm lớp áo.
  •  Mình đã làm xong 4 loại bột khoai khác nhau và 1 lớp bột áo.
  •  Dùng bột khoai tạo thành những hình mà mình thích hoặc vo viên tròn.
  •  Sau đó, .nhúng qua bột áo và chiên ngập dầu.
  •  Bánh vàng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh khoai chiên này nhé.

Bánh khoai chiên

Bánh khoai chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh khoai chien banh khoai chien ngon banh khoai chien thom banh khoai chien thom ngon

Tạ Minh Tâm bánh mỳ bơ ruốc gỏi đu đủ gan bò cháy cách nau mon chao lươn gan đậu phụ chiên giòn cạch lam mut quat cach lam goi bap cai khoai lang tẩm rút xương gà kem que dưa hấu đỏ co cuoi chay thuy tien cong vien cach lam kimpab nom rau muong ngon bánh đậu phộng phô mai Nấu Ăn gỏi gà dưa chuột thạch đậu nành canh tôm nấu mồng tơi banh socola ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu mon thit kho Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt kim chi han quoc bánh chiên lá hẹ lam banh donut Sơ chế để cá rán được giòn cách nấu chè vải thạch dừa Cách sử dụng các loại dầu ăn mut chuoi cach nẠu mon canh moc Gọt trái cây me xung khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cà nướng bữa tiệc thịt xá xíu Hà Ly Món ngon từ cá gù bò Vừa Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím goi bo tai me ngon bánh quy ngọt bánh bột lọc tự làm kem com rang nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot